sábado, 7 de agosto de 2010

Mirando hacia otoño

Últimamente muchas personas pasando por la huertita nos han preguntado qué haremos ahora en otoño e invierno, si dejaremos la huertita, si se morirán las plantas...

Pues para nosotros la horticultura no es sólo tema de primavera y verano sino que tiene sus particularidades y sus encantos en todas las temporadas!  De hecho, el otoño es una temporada buenísima para la huertita, con sus temperaturas más moderadas, el aumento de lluvias y la disminución de plagas y hierbas adventicias.  Por eso ya hemos sembrado algunas cosas en semilleros que cosecharemos y disfrutaremos en otoño, por ejemplo:
  • Coles
  • Lechugas
  • Canónigos
  • Escarola
  • Cebolla
  • Cebolleta
  • Espinacas
  • Brécol
  • Coliflor
  • Rabanitos
  • Calabazas
  • Patatas
Y cuando cosechemos éstas hortalizas, plantaremos más que se podrán recoger en invierno.  Así esperamos seguir trabajando y disfrutando de la huertita durante todo el año!

Para saber más acerca de cuándo se siembran y se cosechan hortalizas en todo el año, recomendamos este calendario de la universidad estatal de Iowa y este artículo de Facilísimo.com acerca de cómo mejor aprovechar la temporada de otoño en la huerta.

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