¡Ya tenemos las semillas de lechugas de nuestra huertita!

Y unos tomates, pimientitos italianos... a la espera de unas calabazas !

Recetas con albahaca

Bueno, como habéis podido ver los que habéis pasado últimamente, la huerta está rebosante de albahaca y ya empiezan a salir los primeros tomates maduritos!!!  Para celebrarlo seguramente más de un participante de la huerta ya ha preparado o preparará en estos próximos días una ensalada caprese, aliñando tomates, albahaca y mozzarella di búfala con un buen aceite de oliva, un poquito de vinagre balsámico, y un pelín de sal gorda y pimienta negra.

También se puede triturar la albahaca y mezclar con queso filadelfia para untar en un sandwich superveraniego, yo hice el mío con pan tostado, el "albahaqueso", un poco de jamón york y tomate y pepino en lonchas.  Delicioso y rápido (y lo mejor de todo es que no se calienta la casa con el horno o la cocina)!!!

Para los cocinillas más aventureros, hemos encontrado algunas recetas más originales con este aromático:

• Sorbete a la albahaca
• Rollitos vietnamitas
• Salsa pesto
• Pollo taiwanés a las tres copas
• Gazpacho de hierbabuena y albahaca

¡¡¡Que aprovechen!!!

Ya tenemos mascotas!!!

Hoy hemos dado la bienvenida a la huertita a algunos nuevos amigos; son mil lombrices que hemos conseguido de nuestros amigos de la tienda Big Budha que además nos han regalado humus de lombriz líquido!  Hemos puesto la mitad en las composteras y la otra mitad las hemos esparcido por todas las plantitas, después hemos regado bien para que estén cómodas en su nueva casa.  Esperamos que disfruten de su nuevo hogar y que nos ayuden a que la huertita esté sana y productiva!

Aquí os pongo un enlace para que podáis leer un poco más acerca de los beneficios del lombricompost y cómo se hace.

También pongo una foto de unos visitantes a la huertita posando para destacar lo alto que está el girasol!!!

¡ Vamos a tener lombrices en la huertita !

Hola !!!

Me alegro de que las cosas vayan tan bien, el domingo, 18 de julio, no voy a poder estar ya que seguiré de vacaciones. El próximo sí que estaré sin falta, además al volver voy a traer lombrices!!! :D Os veo a la vuelta, ok?

Besitos,

Sarah

La huerta crece

En Barcelona ya hemos empezado una huerta también! por ahora hemos empezado en el centro cívico la Barraca de Sagrera, y ya estamos mirando con ojitos lugarcitos del barrio para poder hacer una huertita.

Aqui una foto de algun@s de l@s alumn@s del curso de huerto urbano ecológico, una buena macetita de tomatera de corazón de buey, en la que hemos puesto fibra de coco al 60% y humus de lombriz al 40% con 2 cm de piedrecitas en el fondo para un buen drenaje.
Esta mezcla es la "ideal" para huertos en balcones y terrazas.

Seguiremos informando jeje

La calabaza, nos alegra la huerta,gracias a una vecina del barrio que nos regalo semillas procedentes de león

Las plantas han conseguido un equilibrio, salta a la vista